Gastronomía casual: 2012

Curriculum Vitae

I.    Antecedentes personales
Nombre: Carlos Humberto Gallegos Chio
Fecha de Nacimiento: 25 De Marzo de 1991
Edad: 20 Años
Nacionalidad: Mexicana
Estado Civil: Soltero
Dirección: Blvd. De La Reina #213 Fracc. Arboledas de La Luz
Teléfono: 7643196
Celular: 4771250044

E-Mail: melvinzoro25@gmail.com
II.    Antecedentes Académicos
2006 - 2009                    Universidad De La Salle Bajío Campus JAT
                                        Preparatoria
2009 al presente             Politécnico de Guanajuato
                                        Licenciatura en Gastronomía 7° Semestre

III.    Experiencia Laboral
Diciembre 2010 a Julio 2011     Cocinero “Gamers Bar”
Julio 2011 a Agosto 2011          Practicas profesionales en Hotel Hotsson Leon
Diciembre 2011 a Marzo 2012   Cocinero eventual en salón Villas de San Angel en León Guanajuato

Prácticas en diferentes eventos realizados por la Universidad

ü Madrid Fusión

ü Ammje

ü Expo tendencias

ü Centro Fox

ü Casa de la Cultura San Miguel De Allende, Guanajuato

ü Chefs al rescate

IV. Idiomas

Inglés Dominio oral y escrito

Francés Cursando

Italiano Cursando